Productos que hacen más eficiente tu negocio
Te ayudamos a crear tu menú con nuestros productos 5ta Gama.
Desde nuestra selección de carnes cocidas al vacío para conservar todos sus nutrientes y sabores, hasta los rellenos para empanadas y tartas sin conservantes ni aditivos, los guisos caseros, las salsas y los acompañamientos, nos esforzamos por elaborar alimentos de excelencia y construir una sólida cadena de valor con nuestros clientes.
Potenciá tu carta con Sous Chef
- Carré de cerdo
- Inner
- Pechuga de Pollo sellada
- Ternera
Proteínas en cubos
- Carré de Cerdo en cubos
- Pechuga de Pollo en cubos
- Ternera en cubos
- Estofado de Ternera
Rellenos y proteínas desmechadas
- Relleno de verdura
- Pollo desmechado con morrón y cebolla
- Sofrito de cebolla
- Ternera desmechada
- Carré de Cerdo desmechado
Platos que podés armar:
-
Suprema grillada a la mostaza
-
Ensalada de espinaca, pollo y queso azul
-
Ternera demiglacé con puré de calabaza
-
Cerdo a la barbacoa con arroz cremoso
Platos que podés armar:
-
Tallarines salteados con pollo y vegetales
-
Goulash con coditos a la crema
-
Wok de cerdo
Platos que podés armar:
-
Pechuga con cebolla caramelizada
-
Canelones de verdura con salsa bechamel
-
Roll de pollo y pimientos
-
Roll de cerdo desmechado
Guisos
- Guiso de Arroz con Pollo
- Guiso de Lentejas
- Guiso de Lentejas Vegano
- Locro
Salsas
- Crema de Verdeo
- Salsa Bolognesa
- Salsa Bechamel
- Salsa Demiglacé
- Salsa de Hongos
- Salsa Pomodoro
Acompañamientos
- Arroz Amarillo con Vegetales
- Arroz Blanco
- Arroz Blanco Sin Sal
- Arroz Cremoso
- Puré de Batata
- Puré de Calabaza
- Puré de Papa
- Quinoa
Platos que podés armar:
-
Guiso de lentejas
-
Locro
-
Guiso de lentejas vegano
-
Arroz con pollo
Platos que podés armar:
-
Pechuga al verdeo con arroz cremoso
-
Ravioles con salsa pomodoro
-
Cerdo al demiglacé con puré de papa
-
Malfatti con salsa bechamel
-
Tallarín con salsa bolognesa
Platos que podés armar:
-
Ensalada de quinoa, brócoli, choclo y mix de verdes
-
Milanesa con puré de papa
-
Tarta de zanahoria con arroz azafranado
-
Ternera en tiras con salsa de espinaca y arroz cremoso
-
Cerdo al demiglacé con puré de calabaza
Potenciá tu carta con Sous Chef
Proteínas Enteras
- Carré de cerdo sous vide
- Inner sous vide
- Pechuga sous vide
- Ternera sous vide
Platos que podés armar:
-
Suprema grillada a la mostaza
-
Ensalada de espinaca, pollo y queso azul
-
Ternera demiglacé con puré de calabaza
-
Cerdo a la barbacoa con arroz cremoso
Proteínas en cubos y tiras
- Carré de cerdo en cubos o tiras
- Ternera en cubos o tiras
- Suprema en cubos o tiras
Platos que podés armar:
-
Tallarines salteados con pollo y vegetales
-
Goulash con coditos a la crema
-
Wok de cerdo
Rellenos y proteínas desmechadas
- Relleno de verdura
- Pollo desmechado con morrón y cebolla
- Sofrito de cebolla
- Ternera para desmechar
- Carré para desmechar
Platos que podés armar:
-
Pechuga con cebolla caramelizada
-
Canelones de verdura con salsa bechamel
-
Roll de pollo y pimientos
-
Roll de cerdo desmechado
Guisos
- Guiso de arroz con pollo
- Guiso de lentejas
- Guiso de lentejas vegetariano
- Locro
Platos que podés armar:
-
Guiso de lentejas
-
Locro
-
Guiso de lentejas vegetariano
-
Guiso de arroz y pollo
Salsas
- Bolognesa
- Bechamel
- Demiglacé
- Pomodoro
- Teriyaki
Platos que podés armar:
-
Cerdo con salsa teriyaki
-
Ravioles con salsa pomodoro
-
Cerdo al demiglacé con puré de papas
-
Malfatti con salsa bechamel
-
Tallarín con salsa bolognesa
Acompañamientos
- Arroz blanco
- Arroz cremoso
- Arroz amarillo
- Lentejas cocidas
- Puré de papá
- Puré de calabaza
Platos que podés armar:
-
Ensalada de lentejas, brócoli, choclo y mix de verdes
-
Milanesa con puré de papas
-
Tarta de zanahoria con arroz azafranado
-
Ternera en tiras con salsa de espinaca y arroz, cremoso
-
Cerdo al demiglacé con puré de calabaza
